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三岁内儿童不吃盐降低日后心脑血管疾病

作者:南京科进    浏览:255    发布时间:2015/7/21 10:53:21

老一辈有一种说法,孩子小时候不吃盐会走路不稳没劲。儿童营养专家称,这种说法并不正确,家长们切勿因为一些没有科学依据的说法早早就给孩子的辅食加盐。

  婴幼儿不用额外吃盐

  根据《中国居民膳食指南(2007)》及国外指南,婴儿1岁以内不建议吃含食盐的食物,而是吃原味食物。对于6-12月婴儿来说,每天需要350毫克(mg)的钠。奶类及其他辅食中含有人体所需要的钠,一般情况下,正常进食的宝宝完全能够摄入足够的钠来满足生理需要。有些妈妈认为:宝宝不爱吃辅食是因为辅食没味道,不好吃。而事实上,我们都是用大人的口味来衡量孩子的味觉,把大人味觉习惯强加给宝宝。

  儿童该吃多少盐

  根据最新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,1-3岁的幼儿每天需要700mg(相当于1.8g食盐),比6-12月大婴儿多350毫克。但通常情况下,也完全可以从食物中获取足够的钠,如奶类、主食、肉类、绿叶蔬菜、水果等。因此,在婴幼儿的喂养中,3岁之前请勿添加钠盐,这样可以让宝宝们更好地体味天然食物的味道,且可以降低日后高血压和心脑血管疾病的发病率。

  如果说1岁以内不给孩子吃盐,很多家长还能接受,3岁以内不给孩子吃盐,很多人会觉得实在太“残忍”。而且,孩子在3岁以前不吃盐在日常生活中几乎是不可能,因为很多家庭的孩子在1岁以后就已经和大人一起吃饭了,无非在菜的种类和性状上会兼顾一下孩子。不过如果有可能的话,还是建议1-3岁的幼儿尽量少吃盐甚至不吃盐,让宝宝养成清淡饮食的好习惯。

  4-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠(相当于2.3g食盐),除了食物本身含有的钠,必须通过食盐获取的那部分钠也不多,1-2克食盐足矣。6岁以上的儿童食盐量最好控制在3-5克食盐。

无特殊情况,1岁以内不给孩子吃盐,1-3岁的孩子也尽量少吃盐甚至不吃盐,即使孩子到了3岁以后和大人一起,做饭还是要考虑到孩子的口味,如果让孩子的口味向成人靠拢,那么重口味可能继续延续下去。

希望这篇文章能引起家长们的重视,如果有什么不清楚,建议多向儿童营养专家咨询请教。

 

 

 

 

 

 

 

 

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