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吃盐太多会导致骨质疏松吗

作者:南京科进    浏览:166    发布时间:2021/6/29 15:50:30

  骨质疏松的发生,与遗传以及年龄有很大的关系,另外跟饮食也脱不开关系。相当多的人以为骨质疏松是吃盐过多导致的,虽然这种说法有些片面,但也并不是全无道理。长期摄入高盐食物,的确会影响到骨骼中钙质的沉积,从而影响到骨质的生成。在这样的认知下,越来越多的人们开始远离和盐有关的一切食物。

  那么,不吃盐骨质就不会降低了吗?答案当然是否定的!

  目前医学上对于骨质疏松的研究越发精进,人们也慢慢发现骨质疏松属于一种成因极其复杂的疾病,并不能简单地归因于吃盐太多。

  科学研究表明,健康的人偶尔吃一些盐分对于骨质的影响并不明显,但若是骨密度过低的老年人摄入同等份的盐分,身体会因为钠元素过多而加速骨钙质的丢失,降低骨性,长期的骨流失最终会演变为骨质疏松。

  除了食盐,还要一些食物会对影响骨骼健康。

  1、草酸类食物

  生活中很多蔬菜,像是菠菜还要胡萝卜中都具有大量的草酸,这种食物对于骨不好的人们来说要尽量避免摄入,因为草酸过多会和骨骼中的钙质相结合,削弱骨骼的沉积作用,不利于骨骼健康的维护。

  2、高蛋白类食物

  骨流失的患者对于蛋白质的摄入也要严格控制量,因为蛋白质中有大量的酸性物质,通过唾液淀粉酶等活性酶的分解后会进入血液,导致自身的PH值出现偏酸性的状态,身体的调节系统若想将其稳定住,就需要钙质的参与调和,同样会减少骨骼中的矿物质。

  3、高磷类食物

  磷元素虽然和钙质一样都是骨骼所必须要的营养成分,但若是骨骼吸收磷元素过多,会抑制骨骼对于钙质的吸收,渐渐地骨骼会因为缺乏钙质而逐渐中空,引起大量的骨质流失。

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