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三餐吃好对抗轻度脂肪肝

作者:南京科进    浏览:70    发布时间:2015/9/28 10:32:26

  随着生活水平的提高以及生活压力的增大,当今不少年轻人由于营养过剩,压力过大造成轻中度脂肪肝,而遇到这种情况,我们似乎并不紧张,但是我们要知道,一旦严重会导致糖尿病、动脉粥样硬化等相关的心脑血管疾病的发生。
  很多人在体检的时候发现自己有轻度或中度脂肪肝,认为是不规律的生活方式造成的,是小事,不需要进行治疗。专家认为:脂肪肝并非亚健康状态,而是一种疾病,随着脂肪肝的发病率日益上升,已经使许多人的健康遭受伤害。
  脂肪肝是以肝细胞脂肪变性和脂肪堆积为特征的临床病理综合征,是肝纤维化和肝硬化等疾病的过渡阶段。长期研究发现,脂肪肝的发生主要与营养过剩、饮酒、肥胖、糖尿病、高脂血症等因素有关。脂肪肝是指肝脏的脂肪异常存积,相对于正常肝脏而言,脂肪性肝脏会变大变油,根据病因有酒精跟非酒精这两种。得了脂肪肝以后,肝脏从原来的红润,变成了浅黄,面积体积都是增大的。
  肝脏是脂类的合成、运转和利用的场所,并不大量贮存脂肪。当肝内脂肪的分解与合成失去平衡,或运出发生障碍时,脂肪就会在肝实质细胞内过量积聚而形成脂肪肝。
  脂肪肝同样可以导致肝硬化或者肝癌;另一方面由肥胖引起的脂肪肝,还会导致糖尿病、动脉粥样硬化等相关的心脑血管疾病的发生,也就是说脂肪肝的危害并不仅仅局限在肝脏。
  目前脂肪肝呈现一个低龄化的趋势,主要原因就是肥胖、糖尿病、高脂血症已经不再是成年人的专利,这些疾病相关的脂肪肝在儿童也就可以发生了。
  脂肪肝早期是脂肪肝防治的最佳阶段,同时也是最容易被忽视的危险阶段。如能及早发现,及时治疗,可以完全恢复正常。例如,戒酒对酒精性脂肪肝绝对有效;肥胖性脂肪肝如能有效控制体重和减少腰围,则肝内脂肪沉积亦可很快消退。
  对于脂肪肝患者来说,他们的日常护理有哪些注意事项呢?
  第一,患者在确诊后应严禁喝酒,酒精会加速病情恶化程度。
  第二,脂肪肝是由于体内营养过剩导致脂肪过多造成的,所以患者应及时减肥,同时应减少脂肪摄入量,少吃油炸食品或肥肉。
  第三,在治疗期间,只要身体允许,应停止使用各类药物或保健品,如果肝功能异常,可以在医生指导下适量服用一些降脂类药品。
  第四,多吃一些有机食品,这类食品中杀虫剂含量少,可减轻肝脏负担。
  第五,及时补充氨基酸和蛋白质,可以有效保护肝脏。
  饮食是我们最基础的需求,每日三餐必不可少,对于轻度脂肪肝患者需要合理搭配每日三餐,根据脂肪肝病情的需求科学制定饮食情况,有利于病情得到很好地控制,轻度脂肪肝患者根据医生的建议为自己安排科学的饮食。
  轻度脂肪肝每日三餐安排如下:
  早餐--燕麦粥、无糖饼干、酸牛奶、脱脂牛奶、小米粥、馒头、玉米面饼、青菜、西红柿炒鸡蛋、蒸或煮半熟鸡蛋一个、凉拌海带丝(或海产菜类的腌制菜)、豆芽等。
  饭后二小时--苹果、胡萝卜、黄瓜、西红柿、橘子、山楂、梨等水果蔬菜。
  午餐--米饭、青菜、馒头、鱼、瘦肉、黄瓜木耳炒鸡蛋、豆腐皮香菜、西红柿炒鸡蛋等饭后二小时(可有可无)--苹果、胡萝卜、黄瓜、西红柿、橘子、山楂等水果蔬菜,不与上午的选择冲突即可或可少量喝点茶。
  晚餐--挂面、小米粥、米饭、玉米面饼、馒头、青菜、洋葱炒肉丝、清炒胡萝卜丝、黄瓜木耳炒鸡蛋、豆腐皮香菜、西红柿炒鸡蛋、凉拌海海产菜类、炒菜花、青菜炖豆腐、拌黄瓜、炒芹菜。

 

 

 

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