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高考食品的“补脑”陷阱:多无科学依据

作者:南京科进    浏览:48    发布时间:2016/6/7 11:24:15

  核桃乳饮料、鱼油宣称益智补脑,实无科学依据;部分进口营养品未取得合法注册进入高考时段了,各种益智补脑食品又在热销。新京报记者发现,这类所谓的益智补脑产品主要成分为核桃仁、鱼油等,但事实上大多没有科学依据。其中,河北养元智汇饮品股份有限公司推出的易智状元六个核桃饮料,其补脑功能屡遭业内质疑;在高三学子中销量火爆的忘不了3A脑营养胶丸,曾因为补脑广告6次登上食药监部门的违法广告黑榜。

  专家提醒,高考期间考生身体处于高负荷运转状态,因此一定要注重膳食均衡和合理搭配菜谱,按照日常口味习惯补充蛋白质等营养。同时避免盲目进补各式补脑营养品,反而给身体带来负担。

  六个核桃瞄准考生 益智功能频遭质疑

  新京报记者探访发现,早在高考前夕,一些宣称增强记忆力健脑益智产品已在各大电商平台热卖,不少商家甚至在名称和商品页面中醒目加上备战高考提高记忆力必备等宣传语,其主要成分为核桃仁、鱼油等,大多以植物蛋白、DHA等成分作为卖点。

  其中,由河北养元智汇饮品有限公司出品的易智状元六个核桃饮料,在其官方旗舰店主攻经常用脑人群,还刻意推出学生礼盒借势高考营销。在评论下方,一些家长表示为上高三的孩子购买,希望能给高考助力希望能增加记忆力,祝考试顺利通过

  事实上,这款从名称和消费人群都瞄准学生的饮料,实际作用却备受质疑。去年起,六个核桃就因涉嫌虚假广告被职业打假人起诉。根据《中华人民共和国药典》、《中药大辞典》,核桃仁的功能主要是补肾、润肠等,并没有补脑益脑功效。而国家食药监总局也曾发布公告,称国家从未批准过补脑、提高智商等功能的保健食品。

  对于此项质疑,河北养元方面曾公开回应,我们从未说过产品有健脑功效,也没有明确的判断标准和试验结果可以证明核桃的健脑功能。

  新京报记者注意到,河北养元与河北医科大学公共卫生学院共同发布了一篇题为《核桃植物蛋白饮料改善记忆人群试食试验研究》的论文,称核桃植物蛋白饮料具有一定改善记忆的功能。不过,河北医科大学一位参与试验的学生小组负责人曾对新京报记者表示,参与者每天从小组负责人处领取2瓶核桃乳饮用,但实验过程基本靠自律,未能保证参与者按时、按量饮用并做出定量控制。

  中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红认为,国际上的研究结论是,核桃等坚果能够提升血浆中脑源性神经营养因子(BDNF)的浓度,间接促进大脑功能呈现健康状态。但截至目前,并没有相关研究证据表明,吃了核桃之后就能短期内提高智商或者考试成绩。

 

 

 

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