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南京科进:骨折了 怎么吃有助愈合?

作者:南京科进    浏览:38    发布时间:2016/5/16 11:48:29

 

  有句话说,伤筋动骨100天,骨折后的护理对骨折部位的康复起着关键的作用。在治疗后,骨折患者居家护理在饮食上怎么吃更健康呢?

  ●骨折后早期(1-2周)

  饮食原则:以清淡为主,宜高热量、高维生素、高蛋白易消化饮食,不应喝骨头汤等油腻食物此期为炎症消退期,受伤部位会出现淤血肿胀、疼痛、体温偏高的现象,骨折愈合以消肿散淤为主。饮食配合原则上以清淡为主,不可急于服用营养品。应食蔬菜、水果、牛奶、米粥、面食等,忌食酸辣、油腻及刺激性食物。

  待病情稳定后,调和营养的食物,如鸡蛋、排骨汤、鱼类、动物肝肾、胡萝卜、瘦肉、豆制品等含钙高的食物,以补益肝肾,强筋壮骨,促进骨折愈合。

  很多人还是有骨折后多喝骨头汤的认识。叶碧仪称,现代医学经过多次实践证明,骨折病人多吃肉骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟。这是因为若骨折后大量喝骨头汤,会促使骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调,反而对骨折的早期愈合产生阻碍作用。

  ●骨折后中期(2-4周)

  饮食原则:补充动物性食物的同时补充维生素等此期为骨痂形成期,淤肿大部分被吸收,治疗以止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充,多补充高营养、高蛋白、高热量饮食,以满足骨痂生长的需要。可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,适当添加一些西红柿、苋菜、青菜、卷心菜、胡萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进纤维骨痂生长。同时可多晒太阳,以利钙质的吸收。不能户外晒太阳应补充维生素D或牛奶、酸奶。

  ●骨折后期(5周以上)

  饮食原则:饮食上可以解除禁忌

  此期为骨痂成熟期,骨折部淤肿基本消除,已经开始有骨痂生长,此为骨折后期。治疗宜补,通过补益肝肾、气血,以促进更牢固的骨痂生成,使骨折部分的邻近关节能自由灵活运动,恢复往日的功能。饮食上应以滋补为主,除正常饮食外,食谱上可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等。

  但要注意的是,不能以饮酒活血为理由而大量饮酒,酒精能损伤骨骼组织的新陈代谢,使其丧失生长发育和修复损伤的能力,酒精还能影响药物对骨骼的修复作用。

 

 

 

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